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文/图 江苏农牧科技职业学院 袁圣
无锡三智生物科技有限公司 彭卫
广东海富药业有限公司 王大荣
惨烈！全军覆没
盐城养殖鲫鱼暴发鳃出血病
近期盐城地区的鲫鱼正经历一轮发病的高峰，主要疾病仍是鳃出血。其实这几年江苏省水产技术推广中心、行业媒体对鳃出血的科学防控已经做了大量的培训推广工作，不少鲫鱼养殖户对鳃出血的防控已经有了比较明晰的认识，但仍然有少数养殖户对此病一知半解，在养殖的具体操作中存在误区，细节做得不到位，导致了比较严重的后果。
鲫鱼养殖初期的投饵率这几年经历了两个极端，在鳃出血病肆虐前，养殖户总是习惯用较大的投饵率去饲养鲫鱼，比如水温20度左右时投饵率可能已经高达2.0甚至2.5，这会对肝胰脏造成较大的负担甚至损伤肝胰脏功能，降低抵抗力，易形成肝胆综合征及细菌感染或孢子虫感染。而几年由于鳃出血病发病率极高，造成的损失很大，养殖户为了防止鳃出血病的发生，刻意降低投饵率，尤其以东台的弶港地区为甚，不少养殖户在水温20度左右时投饵率不足0.5，甚至有养殖户在7月前不投喂饲料，直接的后果就是鲫鱼产卵不同步，难产，鱼体偏瘦，抵抗力差，这样的鱼反而容易爆发疾病，且疾病爆发后，控制将会非常的困难。
今年鳃出血症状较为典型，下颌有明显的点状出血
正确的做法应该是根据水温灵活的调整投饵率，在投喂前期，由于水温较低，鱼类对饵料的消化、吸收较慢，投饵率可在0.5-0.6左右，但此时应该适当提高饲料档次，为卵黄的积累提供营养。待水温提升到20度时，应逐步增加投饵率到1.0-1.2。合理的营养摄入是疾病防控的关键，低投喂甚至不投喂对鳃出血病的防控没有明确的意义，对鱼类的生长、对养殖本身却是不利的。
水质的稳定尤其是溶解氧的稳定、充足是鳃出血病防控中的关键点。养殖户在养殖过程中没有对一些突发的天气、状况有充分的准备，在养殖过程中过分关注水体中有毒有害物质的消除，忽略了池塘底部这个最重要的缓冲系统的维护及改良，在整个养殖过程中，使用解毒剂、有机酸类的频次过高，改底尤其是养殖前期（3月份）的改底被忽略，导致四月、五月天气闷热时，池底上翻，有毒有害物质被大量释放，溶氧瞬间被消耗，最终严重浮头，近期不少发生鳃出血的池塘都存在这样的情况，而由于低溶氧引起的鳃出血病爆发后死亡量一般会非常巨大，一旦发生后，及时卖鱼，不要存在侥幸心理。
发现水质发黑、发暗时应该及时处理，避免倒藻
建议养殖户在投料初期（即三月中下旬、四月初）、暴雨前一天，使用化学改底一次，提前处理池底环境，促进溶氧的稳定。
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免疫增强剂被认为在鳃出血防控中起着关键的作用，目前很多养殖户也在使用免疫增强剂，但是具体操作中存在一些误区。
首先对免疫增强剂的认识不清，并不了解什么样的药物具有增强免疫力的功能，一些多糖、维生素等具有增强免疫力的功能，亦或是肝泰乐等肝脏的强化剂，可以强化肝脏机能，间接提高免疫力。部分鱼药企业，技术员将三黄粉作为免疫增强剂推荐养殖户长期投喂的情况仍然存在，实际上三黄粉并不是免疫增强剂，长期投喂反而可能导致肠道菌群失调，诱发疾病。其次免疫增强剂使用的剂量不够。每个产品都有说明书，作为养殖户用药剂量的参考依据，不少养殖户朋友在添加免疫增强剂时没有考虑投饵率不高的实际情况，完全按照说明剂量添加，而实际上由于投喂量较低，摄入的药量不足，效果并不理想。
建议养殖户朋友在添加免疫增强剂时选择合适的药物并结合投饵率适当的加大药物的添加量，方可达到增强体质，预防疾病的效果。
一旦观察到鱼鳔有出血点，应该引起高度重视
肠道机能的重要性正在被越来越多的人认识到。水生动物摄食的营养物质、药物最终需要在肠道中被吸收直至利用，因此养殖过程中肠道功能的保持、肠道有益菌群的定植有着重要的意义。在投饵量的控制中我们提到，养殖初期水温较低时，应该控制投饵量，此时若可以额外添加乳酸菌等有益菌，并保持一定的投喂时间，促进其在肠道中定植，对饵料的吸收、利用，肠道疾病的预防，体质的增强都有重要的意义。但是部分养殖户在拌喂乳酸菌时使用自来水甚至混有消毒剂的水，效果就大打折扣了！
由于成鱼价格较低，出鱼时间延长，今年4到5月有不少池塘才开始投放鱼种，此时水温在17-20度间波动，天气晴朗时，水温可以达到21度，已经进入鳃出血的发病期。近期发病较为严重的池塘绝大多数都是刚刚投放鱼种的池塘，原塘鱼发病的比例并不高。这里需要提醒养殖户朋友，尽可能的在水温12度前将鲫鱼鱼种投放到位，水温17度以后尽量不要投放鱼种，否则发病的几率非常高。如果必须在敏感温度期投放鱼种，最好能提前联系鱼种养殖户，在拉网前15天即开始大剂量投喂免疫增强剂及维生素，提前强化体质。另外拉网运鱼的天气选择也较重要，尽量选择在阴雨天气完成拉网运鱼的操作。
疾病给养殖户造成了很大的损失，因此疾病发生时养殖户会慌乱、盲目。某些药企利用养殖户不了解病毒性疾病治疗困难的事实，抓住养殖户想要快速治好疾病的心里，通过各种渠道推广其治疗“鳃出血”病的特效药，愿意尝试的养殖户较多，很大比例的尝试者全军覆没，得不偿失。
提醒下养殖户朋友，不要相信所谓包治鳃出血病的神药。
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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