最近觅到了一家非常好吃的食肆
别问我怎么发现的
我才不会告诉别人
我是闻到香味才找到了这里
老规矩,福利在文末
鹅肉色泽金黄,红枣枸杞飘在浓郁的汤汁上,闻香就让人垂涎三尺。为呈现出绝佳美味,老板杨红专门去河南学习制作过程。从阜阳当地农户手中收取老鹅,现杀处理好,切成块干炒,再加入生姜、红枣、枸杞、料酒等炖10多个小时,直至鹅肉软韧适中。喝一口汤,从口暖到胃。鹅肉脂肪含量低,吃了也不担心长胖哦~
吃了肉,喝了汤,还感觉不过瘾,该咋整?那就让老板再给上份干炒老鹅肉,重口味的最爱!泛着油光的鹅肉,配上干椒、花椒和灯笼椒,夹一块鹅肉入嘴,麻辣爽口绝不拖拉。
除了鹅肉,店里也有几道不可不尝的人气菜,干锅牛杂就是其一。辣椒与牛杂在高温中相互碰撞,呈现出厚实的口感。入口先是酱料的辣味,慢慢咀嚼,你就会发现在辣味之后还混合着牛杂的鲜味,味道层层叠叠而来,让你的味蕾瞬间被打开。
此外,店里还有一道你意想不到的夏日圣品:麻辣龙虾。冬日里吃麻辣小龙虾,味道绝不比夏日的差。
福利来了
关注颍州晚报微信,进店将此微信展示给店主,单桌消费200元以上,送麻辣龙虾一份(小份),每天限送5桌,先到先得哦~
杨氏鹅煲地址:十五中红绿灯路口东北角
订餐电话:13855872989
人均消费:40元左右
颍州晚报记者 徐睿 实习生 张文文/文 王军侠/摄
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