杂交鳢在佛山地区俗称生鱼，因其培育鱼苗的工作比较繁琐，很多养殖户朋友因没有掌握鱼苗的关键点造成成活率很低。我们经过多年的跟踪总结发现：其实在整个过程中只要做好以下几个步骤，成活率能显著提高，下面进行介绍。
一、放苗前准备工作
1、清塘：晒干塘底，提高底泥氧化还原电位。
2、扎网：建议全塘围网，高度50厘米以上，目的是防青蛙、蛇等天敌，然后在鱼塘中间围一个100～300平方米的网，高度2米左右。
3、进水、除野：加水至50厘米，全塘泼洒茶麸水（即茶麸浸泡后的水溶液），之后每天开5～6个小时的增氧机，至水面无茶麸泡沫；也可以在泼完茶麸水2天以后将茶麸水排掉重新加注新水。
4、安装增氧设备：在放鱼苗的围网内，准备一台小型水泵，以及一台叶轮式增氧机，叶轮式增氧机要求倒转，吃水5厘米左右。
5、清除敌害生物：放苗前1～2天，一般全塘泼洒“兴棉宝”毒杀青蛙幼体和其他有害生物，然后用“碧水安”解毒。
6、检测水质指标：要求亚硝酸盐低于0.05mg/L，氨氮低于0.3mg/L，下午pH值低于8.4，多数鱼塘在放苗之前pH值会偏高，可以使用“利洋290套餐”或者“利饵多”+“利菌多”处理。
7、鱼苗试水：一般试水1天时间，成功的就可以放苗；不成功的可以尝试换水或者使用“碧水安”+“速解安”解毒调水，然后再次试水。
8、放苗：放苗前1～2小时，全塘泼洒“速解安”+“激活”，进一步解毒增氧抗应激，解决鱼苗下水的应激问题。
二、放苗后管理
1、“金眼”（佛山地区俗称，也俗称“黑芝麻”），放苗1～2天。
管理关键点：
（1）该阶段主要问题为应激引起的鱼离群靠边独游。俗称“飞边、散群”。处理方案：每天早晚使用一次“速解安”+“激活”，能够有效预防该问题，如果天气变化大、雨水多，可以一天多次使用。
（2）保持pH值不超过8.4，是保证鱼苗成活率的关键。可以用“利菌多”和“利饵多”培养浮游动物的方法来控制。
（3）此时鱼塘增氧方式以水泵射水为主，尽量不开增氧机，因为水浪太大会将鱼苗打到网边而死亡。
“金眼”，刚放1～2天的鱼苗，也俗称“黑芝麻”
2、“大金眼”，放苗3～5天，饵料为浮游动物。
管理关键点：
（1）“大金眼”阶段主要问题为开口饵料，饵料不充足容易出现鱼苗规格差异较大，养殖户俗称“大小鱼”现象。可以投喂适当的轮虫、枝角类或“营养快线”+“利饵多”充当开口饵料。
（2）鱼苗应激问题同样严重，需早晚泼洒“速解安”+“激活”。
（3）增氧方式仍为水泵射水。
3、“红头”，放苗6～11天，饵料为前期浮游动物，后期红虫（水蚯蚓）。
管理关键点：
（1）本阶段鱼苗食量大幅度增加，大量摄食浮游动物，同时也是肠炎高发期。可通过早晚泼洒“速解安”+“优肽”进行预防，也可以将“优肽”和饵料生物混合投喂降低肠炎发病率。
（2）随着浮游动物的减少，浮游植物数量增加，此时必须注意水质指标的变化，特别是pH值的变化。预防鱼苗气泡病或者应激问题，建议每天补充适当的“利菌多”稳定水质。
（3）增氧方式为增氧机倒转以及水泵射水。
“红头”，放苗8天左右
4、“红肉”，放苗12～19天，此阶段饵料来源为前期红虫，后期冰鲜浆。
管理关键点：
（1）肠炎问题是关键，可以每天内服“优肽”来解决。
（2）防虫，通过每天一次“福地安”，坚持20天可以很好的预防虫害，基本全程不需要杀虫即可达到防虫目的。
（3）分筛是关键，一般在10～12天第一次分筛，然后每隔5天左右分筛一次，目的是降低自相残杀，提高成活率。
“红肉”，放苗后14天
5、“青鳞”，“明鳞”，放苗20～27天，饵料为冰鲜浆+颗粒料。
本阶段为鱼苗培育后期，关键问题是调理肝脏和预防肠炎，一般每3天左右内服一次“肝胆易康”和“白便康”基本就能避免问题的发生。
“青鳞”，放苗20天
“明鳞”，放苗27天
三、开塘
经过3～5次刮鱼出筛之后，大多数养殖户选择鱼苗规格在50～150尾/斤开塘养殖，此时整个鱼苗培育过程基本结束。
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