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大洋彼岸
斑点叉尾鮰天然分布于美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部分区域,是一种大型淡水鱼类,具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等特点,现为美国主要淡水养殖品种之一;1984年由湖北省水产科学研究所从美国引种进入我国,于1989年人工繁育成功,经过多年的研究及推广养殖,目前在我国大部分地区均有养殖。
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中国嘉鱼
湖北省的武汉市、仙桃市、嘉鱼县曾是斑点叉尾鮰三大苗种繁育基地,到了新世纪,三家就只有嘉鱼县一家赫然挺立;就全国来看,当时浙江、安徽、江西、江苏、湖南、广东等省市也曾轰轰烈烈地建立斑点叉尾鮰繁育基地,但都昙花一现,然后退出;究其主要原因可能与当地的地理环境、气候特征、水源特征、技术水平有关。
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嘉鱼长河
彭春姣2002年开始接触斑点叉尾鮰,十几年在大岩湖渔场的水产工作经历,让他搭上了斑点叉尾鮰行业的过山车;2005年,2006年随着养殖鮰鱼的人增多,从事鱼苗繁殖的人也多了,种苗行情相对平淡;2007年“6·28事件”(指6月28日美国限制中国5种水产品的进口,叉尾鮰首当其冲)后,鮰鱼市场就一蹶不振了;2007年底,冬片销售价格低于成本,几乎是免费送人了;只要销售就会亏本,彭春姣当时的状况就是规模越大,亏得越多。
黑色的2007、2008、2009,连续三年,彭春姣近10年苦心经营的成果以及几百万的周转金全亏进去了,还负债几百万元!全部家当没了;望着空荡荡的鱼池,她欲哭无泪;危难之时见真情,彭春姣找安徽永言水产集团的朋友借钱,打发上门讨债的人,安抚工人过年。
2007年“6·28事件”后,鮰鱼出口几乎停滞,九成以上靠出口美国的鮰鱼产业遭受了沉重的打击,养殖面积急剧减少;在出口受阻的情况下,鮰鱼在国内得到了许多消费者的认可,其国内市场也在稳步扩大,这无疑给冰冻良久的鮰鱼产业带来了一缕春光。
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春姣牌
经历前几年斑点叉尾鮰市场行情的低谷,2010年止跌回升,2011年价格上扬,2012年甚至暴涨;冬苗紧缺,春苗预订形势也很好,由于前几年春苗产量增加有限,所以这时的鱼价比较好;受商品鱼价格大涨的影响,冬苗价格也大涨,春苗销售形势一片大好。
虽然后面几年的市场也有波动,但经历几起几落的彭春姣却很乐观:鮰鱼是国内当时唯一适合加工出口的白肉鱼,如果能够进一步开拓国外其他市场,使出口渠道多元化,不依赖单一市场,“西方不亮东方亮”,那这条鱼的出口还是可以期待的;另外,在国内加强推广和消费引导,这条鱼还是可以不断稳步提高消费份额,成为下一个国内主力消费的品种。
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金牌卖家
送走了寒冷的冬天,彭春姣的坚持得到了证实;如今建成的1500亩“江丰1号”斑点叉尾鮰良种基地,年产叉尾鮰水花10000万尾,规格苗100万尾,成鱼10万公斤,带动周边养殖户共同致富,也离实现自己的梦想更进一步——嘉鱼长河加油,春姣加油
嘉鱼长河水产有限责任公司
正宗“江丰一号”斑点叉尾水花
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