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毛鸡价格涨回4元/斤,上苗需谨慎!

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图1白羽肉鸡市场价格走势图

 

  从白羽肉鸡月度出栏数量可看,毛鸡供应量底部徘徊已近一年,屠宰场及批发市场经销商等中环环节鸡肉库存较前几年偏低,肉鸡市场存在大幅波动的基础。但当前肉鸡市场以毛鸡价格上涨为支撑,风险依然存在。

 

  产能供应处于低位回升中,终端市场需求偏弱,产业仍需理智发展

 

  短期内供应恢复性增长:从4月份开始,毛鸡供应量开始低位回升,5月份仍有增长趋势。

 

  鸡肉需求回升幅度有限:2018年人感染H7N9流感冲击减弱,4月份开始随工厂工地开工,终端市场需求好转;另外随夏季到来,适合烧烤类鸡肉品项销售向好。但是当前鸡肉销售依然偏弱,1是环保严查,预计烧烤需求较往年同期偏差(2017年因人感染H7N9流感严重,烧烤季节需求较差);2是生猪价格不断下跌,猪肉价格创八年来的新低,抑制鸡肉销售价格。


 

  图2鸡肉综合售价与白条猪价格走势图

 

  近期毛鸡价格走势仍需关注终端市场鸡肉销售情况,随屠宰场及中间环节库存提升,预计鸡肉销售价格继续上行空间缩小,毛鸡价格存回落风险,后期仍有跌至7元/公斤风险。

 

  长期来看供应降幅不大但供需关系已转变,2018年产业恢复盈利……

 

  从供应层面来看,尽管后期父母代种鸡强制换羽难度增加,但仍可强制换羽;且往年因行情偏差,种鸡生产性能未完全发挥,待行情好转,种鸡可延长饲养周期,鸡苗供应量降幅远低于种鸡存栏降幅。



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