平阳一人没上过一天学,2年销售额就达到3个亿

导语

胡志叠没有上过一天学，却驰骋商场40多年，眼光狠辣，赚钱有道。他看中无人敢闯的鬼门关，更养起了奇怪的鱼，两年销售额就达到3个亿。胡志叠创业成功很重要的原因就是敢于创新，善于学习先进技术。他虽然年纪很大，但是一直都与时俱进，以开放的心态接收新鲜事物。

这个地方地势险恶，风高浪大，被人叫做鬼门关。有一个胆大的人，发现鬼门关里藏着不为人知的商机。挑战鬼门关里养奇特的鱼。这种白鱼会变身，一入夜就穿金衣。更奇特的是，它还会叫出像青蛙的呱呱声。他连续5年不赚钱，一根细如发丝的东西，让他创造2年赚到3个亿的财富传奇。看胡志叠如何鬼门关里抓出3亿财!

今天的主人公叫胡志叠，没有上过一天学，却驰骋商场40多年，眼光狠辣，赚钱有道。他看中无人敢闯的鬼门关，养起了更奇怪的鱼。两年销售额就达到3个亿，一夜就卖出300万元。好奇的记者凌晨4点钟就跟他上了渔船，要看看他到底怎么赚钱。

2018年某月某日 浙江省平阳县鳌江镇

今天，海面上刮起了9级大风，渔船已经行驶了近4个小时，终于到达了距离浙江省平阳县鳌江码头30海里的南麂岛。

记者远远就看到100多个巨大的网箱漂浮在海面上。有一个老人在这里，用7年时间，打造了3个亿的财富传奇，这个人就是胡志叠。而这个地方，还有个奇怪的名字，叫鬼门关。

记者：这就是咱们的网箱?

主人公：是。

记者：这是属于大的?

主人公：大的。70米周长的。

记者：你能告诉我这下面多深吗?

主人公：20米。

记者：20米，天啊。

胡志叠告诉记者，这片海域水深大概20米，每个网箱有9米深，周长有70米。这巨大的网箱，一个就能装下2万多斤鱼。胡志叠说，今天他要从网箱里，一网捞出300多万元。

经过一系列准备工作，下午四点钟，胡志叠组织工人开始捞鱼了。这是一根泡沫做成的活动围栏，工人先将活动围栏沿着网箱周围绕过一圈，然后将活动围栏两端拉起。

围栏中的网越收越紧，网箱里的上万条鱼也被聚拢起来，渐渐翻出水面。

胡志叠：我们这个大黄鱼，马上那么多人开始抓了。看。

记者：这个就是大黄鱼啊?

胡志叠：对。你看，这条大黄鱼起码3斤多重。

记者：这个好大。

胡志叠：对3斤多。

记者：这个长得挺漂亮的。

胡志叠：太漂亮了。

胡志叠说这种鱼叫大黄鱼，可它浑身一点也不黄。

记者：你说这个是大黄鱼吗?

胡志叠：对。

记者：可这不是白的吗?

胡志叠：这个是特别神奇的，你到晚上再过半个小时你就知道啦。

鱼都被拉到了船边，可工人们就在旁边看着，谁也不动手。胡志叠说大黄鱼有个神奇的秘密，所以捕捞它的方式也很特别。

天越来越黑，摄像机拍摄都有困难。记者忍不住开灯看看他们到底在等什么，可刚一开灯，就被制止了。

工人：等一下，把摄影机关了。等一下，灯不要开。

工人：把你这个摄像机的大灯关掉。

记者：这个也不行啊?

工人：不行不行，这个对黄鱼造成很大影响。

工人们告诉记者，捞取大黄鱼的财富，一定要等到关键时机。

工人：伸手不见五指的时候，抓是最好的。

工人：现在还不行，还要差十几分钟，等十几分钟再看看就差不多。

记者：还要再接着等会?天都这么黑了还要等?

工人：天还没黑，还亮着。

记者：还得更黑一些?

工人：还得再黑一点。

记者十分不解，天越来越黑，也增加了海上操作的危险。这时候，海面上不仅刮起了风，还下起了雨，让捕捞变得更加困难。今晚这300多万元的财富，还能不能实现呢?

胡志叠：现外面那个网往外面拉。

工人：一二三 一二三 ，慢点 慢点

胡志叠发出了捕捞指令，记者立刻冲到了网箱前，一下子被眼前的一幕震惊了。半个小时里，大黄鱼发生了神奇的变化。银白色的大黄鱼都换了件黄金衣，个个金光闪闪。

而刚刚悠闲的工人们，此刻以最快的速度向300多万元的大黄鱼财富发起冲击。

工人：这个大黄鱼的秘密，秘密就是天白就是白色，天黑了就是黄色。

大黄鱼能够随着环境的明暗变化改变颜色。有光照时候它是银白色，光照越少、环境越昏暗，它的颜色也就越金黄。等大黄鱼脱水死亡后，金黄色就被保存了下来，所以大黄鱼都是在晚上捕捞。胡志叠说，一定要等大黄鱼换上黄金衣，才有今晚这300多万元的黄鱼财。

胡志叠：这条好，这条大，你看。市场上喜欢黄的，不喜欢白的颜色，喜欢黄的颜色。

大黄鱼也叫黄花鱼。穿上金色外衣的大黄鱼长相喜庆，所以特别受欢迎。以前更是有把1根金条说成1条大黄鱼的俗称。市场上金黄色的大黄鱼比银白色的卖的快很多，所以这也是大黄鱼要等到天黑变色之后才捕捞的原因。

工人：都是钱啊。拉上去的都是钱。

在捕捞时，记者发现大黄鱼还有另外一个秘密。所有的鱼在被捕捞上来时，都发出了一种咕咕的叫声。

记者：这个鱼好像发出什么声音是吗?

胡志叠：对，这个鱼本身就会叫，像青蛙叫起来一样。

记者：像青蛙是吧?

胡志叠：对。

大黄鱼在繁殖季节和受到惊扰时，都会震动鱼鳔发出咕咕呱呱的声响。漆黑的海面上咕咕的叫声不断，就好像置身在夏天蛙叫声不断的水田上。

更多的大黄鱼被捕捞上来，然后迅速混着冰水，装进套着黑色塑料袋的箱子里。冰水能让大黄鱼保持味道鲜美，而黑色塑料袋是为了保持它的色泽更加金黄。

胡志叠：一箱鱼大概是在1万元钱左右。

记者：这一箱里面就装着1万元钱呢?

胡志叠：这一箱就是1万元钱。那个塑料盒的不止，塑料盒的要1万5千元。今天大概是在300万元左右。从今天开始，到过年年底，这20多天每天都要这样一船一船的。

记者：每天都这样?

胡志叠:对，每天都这样。

记者：1天晚上就有300多万元?

胡志叠：对，还不够，很多人要我们这个货，我们供应不过去。

在春节前的2个月里，每天胡志叠都要像这样捕鱼。需求量最大的时候，甚至1个晚上要捕价值六百多万元的鱼。目前胡志叠一年销售额近3个亿，春节前 2个月，销售额能占到全年的一半左右。

所有大黄鱼装好了，今晚这300多万元就算到抓手了。渔船连夜赶回鳌江码头时，已经是第二天凌晨3点多。夜里捕捞的1万多条大黄鱼，最快在12小时内就能送到顾客的餐桌上，这全靠这台快速分鱼机器。这台分鱼机器能把鱼细分到每2两一个规格，并且干活很快，相当于10个工人的工作量。既能保证大黄鱼的新鲜，又减少了人工成本。

胡志叠一直善于利用先进技术。十几岁时，还是个小渔民的胡志叠，靠当时一台先进又时髦的收音机，在这个叫鬼门关的地方找商机。他利用收音机收听天气预报，提早判断出海时机，不到20岁就赚到了百万财富。之后30多年里，这个小渔民出国，跟全世界57个国家和地区做过水产生意，积累了近百亿财富。2011年，胡志叠又回到了这个鬼门关。他不仅从这里看到一个巨大的商机，这里还有他的一个心结。

南麂岛位于浙江省东南海域，地处浙江沿岸流与台湾暖流交汇处，是适宜贝类和藻类生长的温床。南麂岛上地形多变，也影响着周围的海域。东南侧的大沙岙风平浪静，每到夏季都会吸引很多游客。而西北侧的马祖岙，常年浪高风大，被称为鬼门关，平时很少有人去。可胡志叠偏要去这个鬼门关里养鱼。

工人：就讲我们这边是鬼门关，养不了鱼，因为风浪比较大，损失会特别严重。

工人：有人说，这个人怎么会在这里养鱼，在这个地方养，这个地方风浪这么大，怎么养鱼 ?

就连胡志叠办审批手续时，平阳县海洋与渔业局的工作人员都很吃惊。

领导：当时我们感觉，这个地方你也敢养，我们感觉这里还是风浪比较大的，我们也问他能不能吃得消。

可胡志叠就是在这个大家都不看好的鬼门关里，用7年时间，打造了一个年销售额3亿元的财富传奇。胡志叠养鱼不仅选的地方很反常，他用的东西也很反常，他的渔网用的是像头发丝一样细的材料。

记者：但这也太细了，看起来比头发丝还细。并且摸起来还挺柔软的。

胡志叠：对。

记者：这个能结实吗?这种头发丝一样细的材料编成的绳子，比普通渔网上的绳子要细很多。可胡志叠就用这种又轻又细的渔网养上了鱼。2011年，胡志叠投入500多万元，放下10个深水网箱，养了5万多条大黄鱼。2013年，眼瞅着大黄鱼就要养成了，一场巨大的灾难从天而降。

2013年10月，14级的菲特台风入侵我国东南沿海地区。巨大的风浪袭击了整个南麂岛，胡志叠养殖大黄鱼的马祖岙尤其严重。回想起那场台风，当时在岛上的工人都特别害怕。

工人：都吓蒙了，害怕。我看了一眼，大浪卷过来，我看见吊机都推到里面去了。都是好几吨的东西。巨浪卷过来的时候，其他人都是在那里叫爹喊娘了，吓得都不知所措了。包括我也是在内。根本就不敢看了。

台风接连刮了两天，到第三天能通船的时候，胡志叠第一时间上了岛。

胡志叠：快艇开下去，在南麂岛的人，很多老太婆都跪在码头，她们都在那里哭。她说台风刮成这样子，已经几十年没有碰到过。

胡志叠到鬼门关一看，停靠在海里的轮船都被台风刮到了岸上，可他的鱼竟然还好好地待在网箱里。保护大黄鱼的，就是这个像头发丝一样细的材料。

(石建高：中国水产科学研究院东海水产研究所，中心副主任)，这个材料就是我们现在防弹衣上面用的一种材料，超高分子量聚乙烯纤维材料。它的强度特别高，在台风下也不会发生破裂、撕裂一些情况。

这种用先进技术做成的深水网箱，一个就要70多万元，成本是普通深水网箱的1倍多。虽然网箱成本高，但抗风浪效果好，在台风侵袭的关键时刻保护了大黄鱼。

胡志叠：不管社会上有什么最先进的东西，我都喜欢去看一看，能买得到要把它买一点过来。不管多少钱。你没有跟着社会创新技术来奔跑，你永远是跟不上的。

可胡志叠为什么非要在鬼门关里养鱼呢?胡志叠发现，市场上大量销售的几乎都是近海养殖的大黄鱼，品质参差不齐，一般只能卖到十几元钱一斤。而野生大黄鱼数量稀少价格昂贵，偶尔捕捞到一条，就能卖到至少1000元钱一斤。鬼门关地处深海，风浪很大，在这里仿野生养殖大黄鱼，更能接近野生大黄鱼的生长环境。

可他也发现了一个很严重的问题，鬼门关风浪太大，鱼成活率很低。胡志叠又想出一个接力养殖的办法。他让小鱼苗先在风浪小的地方锻炼冲浪，长到半年后就拉到南麂岛去接受大风大浪考验。这个办法将大黄鱼的成活率从20%提高到50%。

2013年台风过后，胡志叠的大黄鱼也养成了。长时间冲浪的大黄鱼，体型格外矫健，肉质也比普通大黄鱼要好很多。可却因为没有名气，不仅卖不上价，买的人也很少，2013年1年销售额300多万元。2015年12月的一天，胡志叠接到一个神秘电话，就是这个神秘电话，让他的财富开始爆发，2年之内，年销售额就从300多万元增长到近3亿元，是之前的近百倍。可这个神秘电话，不仅买鱼的一方要保密，养鱼的一方也要保密。

胡志叠：绝对是保密，把家人都不可以说，工人根本不知道，家人都不可以说。不管你老婆孩子就不可以说。

害怕被人发现电话里的秘密，胡志叠干脆躲到了南麂岛上，一躲就是9个月。

为了给自己找活干，他不停的在网箱周围种海菜、养贝类，不仅净化了周围水质，还帮大黄鱼吸引来更多饵料。

在岛上，他还学会了开三轮车，主动承担起运货任务。

胡志叠：三轮车，摩托车，自行车，所有车都会开。小车大车都会开。(动动这里)

就连基地上的狗，胡志叠也不让它们闲着，给它们组织起来办了捉老鼠培训班。9个月里，基地的狗都学会了捉老鼠。

记者：这些狗都会抓老鼠啊?

胡志叠：都会抓，每一只都会抓。

记者：就那几个?

胡志叠：是啊。每一只都会抓。整个公司没有一只老鼠，全部被它们抓了。

可每天让胡志叠压力最大的，还是这笔不能说的神秘订单。2016年8月底的一天，下神秘订单的客户来抓鱼了。可就连抓鱼的过程也很神秘。

工人：抓上来的话，摄像机拿下去，全程跟踪，拉到鳌江港的话，车开三四个大车在码头，我看到就是比那个运钞车，戒备还要严的多。把这个装上车以后，我看他们封条贴掉，他们押起来就走了。

不仅鱼被押走了，老板也跟着走了。工人们都以为养殖场里出大事了。

工人：当时把我吓蒙了。我以为这些鱼出了什么事情，给这些单位没收了。

直到几天之后胡志叠回来了，工人们才知道，这批神秘订单的鱼，被送上了杭州G20峰会的餐桌，招待了其他国家的元首。

胡志叠：好像一个大石块在肚子里装着，一直装九个月，然后峰会上，吃到我的鱼了，我就放下来了。

这件事情一被公布，就迅速在当地传开了，胡志叠的大黄鱼一下子出了名

工人：发出去以后，后来知道了，这个鱼原来发到G20峰会了，这么牛。

局长：后来我们这个分管的副县长还专门表扬了他，后来他也得了奖，市里也给业主颁奖了。

胡志叠的大黄鱼虽然投资成本是别人的1倍多，但打出名气后，也凭着过硬的品质打开了市场。他在浙江省和上海市开了17家专卖店，还通过电商渠道把大黄鱼销售全国。2年之后，年销售额从300多万元迅速上升到3亿元。甚至现在旺季一天销售额，就相当于以前全年的销售额。到2017年，胡志叠打造了一条大黄鱼养殖及深加工产业链，加上养殖海菜和海参，1年销售额超过5亿元。

采访时胡志叠告诉记者，自打他回国养上大黄鱼，每年除夕夜里，他都还在出海捕鱼。今年已经59岁，在国外积累了近百亿财富的胡志叠，为什么重回鬼门关呢?胡志叠说，这跟他年轻时的一个心结有关。

胡志叠带记者来到他的网箱上，他要给记者展示一下，他们年轻时候那一代人是怎么捕鱼的。

记者：以前捕鱼都是这么捕的?

胡志叠：对以前捕鱼就是这样子的。现在已经改变了，以前早的话就是这样子。

工人们不停地敲打围栏，不一会儿鱼群慢慢浮出水面。这种捕鱼方法叫做敲罟捕鱼。敲罟捕鱼是一种灭绝性的捕捞方式。大黄鱼即使没有被捕捞上来，也会在声波的震动下送了命。就在南麂岛这个鬼门关里，敲罟捕鱼曾让胡志叠赚到了人生第一桶金，可到上世纪80年代，也让这里的野生大黄鱼基本灭绝。野生大黄鱼的消亡也成了胡志叠多年里的一个心结。30多年之后，他又回到这里，并且带回了世界领先的养鱼技术。他还想在这个地方，带领大家一起养出像野生大黄鱼一样品质的鱼。

胡志叠：人嘛生来也是空空的，走了也是空空的。啊大家都懂得把这个事业做好，把这条鱼养好，我感觉才是好。

在胡志叠的带动下，浙江省平阳县成立了大黄鱼养殖协会，不仅带动了30多户养殖户挑战深海养殖，每年还向海里投放2000多万尾大黄鱼鱼苗，努力恢复野生大黄鱼的种群。已近花甲之年的胡志叠，还想继续乘风破浪，挑战海洋更深更远的地方。

胡志叠：虽然我年纪比较大，但是我感觉自己还是很年轻的，我很有信心，要把这条路往深水走走得更好。

胡志叠不管是在国内还是国外，创业都能成功，其中很重要的原因就是敢于创新，善于学习先进技术。他虽然年纪很大，但是一直都与时俱进，以开放的心态接收新鲜事物。与时俱进，也让他一直处于行业领先的位置。

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来源：央视网、371种养致富网

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