威远这两天不只是打谷子!还有美味藏在田里,没吃过再等一年

每年的8月，正是农忙的时候！这两天，到处都忙着打谷子，晒谷子！但对于吃货来说，这个时候可不仅仅是忙着收庄稼，因为除了庄稼外，也有不少野味也开始出来了~~

小零哥带着大家一起盘点下近日能吃的乡间美味吧！！

土泥鳅

“池塘里水满了，雨也停了，田边的稀泥里。到处是泥鳅，天天我等着你，等着你捉泥鳅”！还记得这首小时候耳熟能详的歌么？没错，小零哥告诉大家，谷子打完了，田里又是一片空旷，又可以捉泥鳅了！

晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃，因为泥鳅是土生土长的，所以都自带着一股淡淡的土腥味，但是，做的好还是很棒噢~

黄鳝

谷子一打，不少人就开始下田钓黄鳝，这个季节的黄鳝又大又肥！弄点蒜，爆炒真是极美味的！！

（柴火锅烧出来的黄鳝，别有一番滋味）

螺丝肉

美味，不过可能有人吃不来，因为有腥味！不过小编告诉你，去腥后爆炒螺丝肉真的很好吃！

（田螺分为很多种！有些田螺是不能吃的，

大家千万要分清楚后再食用哟~)

鱼摆摆

我记得小时候，每年栽秧子的时候，蓄水比较强的秧田里就会放养一群鱼苗。等到打谷子的时候，就边打谷子边逮鱼！

一般这种鱼比较活，而且平时也没有喂饲料，就吃一点草草和水里的虫虫，所以你懂得~绝对不是外面买的鱼可以比的！

鸭蛋

打谷子的时候，最最惊喜的事情，莫过于在田里捡鸭蛋！而且一捡就是一窝。。

（运气好，还能捡到野鸭子下的！想想都觉得激动）

捡回去放在盐水里泡一泡，过几天捞起来煮一煮就可以吃了。不知道是不是因为心理原因，总觉得山上捡的要比家里的好吃。

除了田里的美味，

还有一些也是这几天吃的。

回去了千万不要错过，

每一样都要尝个遍才算杀割。

野香瓜

长的就像没发育完全的西瓜，闻起来就很香，吃起来更香！不过小编提醒大家，一定要熟了再吃，不然是苦的、苦的、苦的！

蛇泡儿

老人们总是说蛇泡儿是蛇的零食，人是不能吃的。然而大千妹儿总是偷偷的去摘来吃，它的味道一般，没有野地瓜好吃，但是胜在产量多，到处都可以找到。

野果子

红彤彤的一片，看起来很妖艳。味道跟山楂差不多，细细一嚼，回口有渣~吃太多也不好噢！

野地瓜

等谷子一割完，地瓜儿的藏身之地就暴露无遗！说真的，这才是地瓜儿的正确打开方式。。

现在，忙碌的都市生活让我们渐渐遗忘了小时候的味道。在梦里，我曾无数次见到的野地瓜呀......

地瓜分公母，母的能吃，公的不能吃，其实也很好分辨，母的看起来要光滑些，软很多！

（不说了，口水都包起啦）

当然，虽然这些东西美味，但是吃的时候一定要注意！千万不能随便吃哦，因为是野外的，可能什么虫之类的在上面留有毒液有有可能，所以记得清洗感觉再吃！野味虽好，找对方法更重要！

也许你长大后游遍了大千世界，吃遍山珍海味，却很难再找回这份简单的味道！甚至有些已经消失或绝种了！老家是农村的，赶紧回去找找，否则错过这一季鬼晓得又要等好久。

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